Chia sẻ 5 món ăn bạn phải làm cho người thân thưởng thức 1. Cánh gà chiên nước mắm Hôm nay ẩm thực nhà bếp chia sẻ với các bạn cách làm cánh gà chiên nước mắm. Đối với cánh gà chiên nước mắm này cũng có rất nhiều cách để làm khác nhau, nhưng để làm cho da giòn và thịt bên trong không bị khô, thấm đều gia vị thì hãy làm theo công thức này nhé. 1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 kg cánh gà công nghiệp. 1 củ gừng. Muối. Tỏi. Tiêu xay. Đường. Bột chiên giòn khô. Cách làm cánh gà chiên nước mắm 2. Lẩu riêu cua bắp bò 2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 kg cua đồng. 200 gram nấm rơm 100 gram chả cá thác lác. 3 trái cà chua 3 miếng đậu hũ Hành tím 0.5 kg bắp bò Rau ăn kèm thì gồm có: Mùng tơi. Mướp. Nấm. Rau muống chẻ. Rau chuối. Cách làm lẩu riêu cua bắp bò 3. Cách kho cá nục 3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị 600 gram cá nục ( Khi mua nhờ người bán hàng làm sạch trước khi chế biến) 4 cọng hành lá Ớt sừng ( Có thể thay thế ớt sừng và các loại ớt cay tùy theo khẩu vị) 20 gram gừng 6 củ hành tím 5 tép tỏi 200 gram mỡ heo( Có thể thay thế mỡ heo bằng dầu ăn, nhưng để có món kho cá nục béo ngậy bạn đọc nên sử dụng mỡ heo) Gia vị gồm có: Rượu trắng, muối, nước mắm, 200 ml nước dừa tươi, tiêu xay, canh đường, hạt nêm, muối Để kho món cá nục không bị tanh các bạn có thể đón đọc cách kho cá nục của Ẩm thực nhà bếp. 4. Cách làm thịt heo chiên nước mắm Hôm nay ẩm thực nhà bếp chia sẻ các bạn cách làm thịt heo chiên nước mắm. Miếng thịt heo giòn, ngon, thơm vị của tỏi, cay cay vị của ớt và đậm đà vị của nước mắm ăn rất là đưa cơm. Thay vì làm các món thịt heo luộc, thịt heo rang cháy cạnh thông thường thì các bạn có thể thay đổi thực đơn gia đình mình bằng món thịt heo chiên nước mắm. Nguyên liệu để làm thịt heo chiên nước mắm thơm nức mũi gồm: 4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị 400 gram thịt ba chỉ ( thịt ba rọi ). ½ gói bột chiên giòn. 2 muỗng canh nước mắm. 2 muỗng canh đường. 3 trái ớt. 4 – 5 tép tỏi. Dầu ăn. Cách làm thịt heo chiên nước mắm 5. Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn Để làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn bạn đọc sẽ cần phải có một số nguyên liệu sau: 5.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị 500 gram sườn non. Tương ớt, tương cà, bột canh, nước mắm, đường, muối, tiêu, hạt nêm. Hành, tỏi. Chanh. Ớt. Hành lá Cách làm sườn xào chua ngọt