Kinh nghiệm chọn xe đẩy thức ăn đồ ăn trong nhà hàng
Ích Lợi khi biết cách tìm kiếm đúng mẫu xe đẩy đồ ăn nhà hàng
Trong quá trình vận chuyển đồ ăn tới bàn hay tới phòng cho thực khách, nhân viên phục vụ chắc chắn không tránh được rất nhiều trở ngại như người qua lại, khúc cua, góc khuất… Vì vậy, việc bưng bê quá rất nhiều khay đĩa có thể gây nguy hiểm cho chính người phục vụ và những người xung quanh. Chưa kể, thức ăn còn có thể bị xô lệch, mất thẩm mĩ, thậm chí bị thay đổi kết cấu khiến nó không đạt uy tín, thay đổi mùi vị.
Phục vụ bằng xe đẩy thức ăn cho thấy năng suất được tăng lên một cách rõ rệt. Một lần có thể phục vụ tới 2 – 3 bàn cùng lúc. xe đẩy thực phẩm có nhiều kích cỡ và số lượng tầng không giống nhau với khay chứa thực phẩm rộng, có thành ngăn xung quanh, bảo đảm thức ăn được vận chuyển một cách nhanh chóng, cẩn thận, tránh rung lắc, rơi rớt trên đường di chuyển.
Bí quyết chọn xe đẩy đồ ăn trong hotel
- Loại nhà hàng, quán ăn cần phục vụ
Là nhà hàng khách sạn cao cấp hay quán ăn giá mềm để chọn loại xe có giá, thiết kế phù hợp.
Đối với nhà hàng khách sạn thì sẽ có nhiều phân khúc khác nhau từ dòng tầm trung cho đến cao cấp. Nếu là nhà hàng thuộc dòng cao cấp thì nên lựa chọn những dòng xe bằng nhựa sẽ tốt hơn, trong quá trình vận chuyển thực phẩm sẽ không gây ra tiếng ồn. Còn về dòng tầm trung thì sử dụng xe đẩy inox trong lúc đẩy thức ăn cũng rất êm nhưng sẽ nằm trong khoảng kinh phí ổn cho quý khách hàng.
- Cần loại xe nhiều tầng hay ít tầng để phục vụ được rất nhiều món ăn cùng lúc
Vấn đề này thì gần như tất cả các nhà hàng khách sạn hay quán ăn thì họ cần ít nhất là từ 2 – 3 tầng để có thể để được rất nhiều thực phẩm trong lúc vận chuyển để phục vụ cho các bàn ăn.
- Độ rộng sảnh, lối đi phục vụ
Về vấn đề chọn kích cỡ xe thì sẽ có nhiều kích thước khác nhau phù hợp cho quý khách hàng lựa chọn. Địa hình thì các dòng xe đẩy thức ăn này đều có thể đi được do bánh được cấu tạo từ cao su dẻo bền nên không có gì đáng lo. Trong lúc đẩy thì sẽ rất êm và không gây ra tiếng ồn gì.
- Người sử dụng xe đẩy thức ăn là ai
xe đẩy của chúng tôi thiết kế với trọng lượng vừa đủ không nặng và cũng không nhẹ. Vậy nên việc dùng xe thì cả nam và nữ đều có thể đẩy được. Việc tháo lắp cũng rất đơn giản sẽ có hướng dẫn trước khi quý khách hàng sử dụng.
Các bước chọn đúng mẫu xe đẩy đồ ăn nhà hàng khách sạn
Trước khi quý khách hàng mua bán Sản phẩm thì nên tìm hiểu trước thông qua internet hoặc các trang Trang web chất lượng
Tiếp đến so sánh giá cả xem đơn vị nào hợp lý, uy tín số 1, chế độ bảo hành, lắp đặt, hướng dẫn sử dụng,…
Nếu bạn có người thân, quý khách hàng bè đã từng dùng qua hoặc biết đơn vị nào tốt thì có thể nhờ họ tư vấn giúp
Xe đẩy thức ăn giá rẻ là mặt hàng đang được sử dụng rộng rãi trong khâu phục vụ bàn ở các nhà hàng và hotel lớn. Với thiết kế xe đẩy khác biệt dành riêng cho công việc vận chuyển đồ ăn, đồ uống, xe đẩy đồ ăn hotel, hotel sẽ đem lại nhiều ích lợi cả về nhân lực và hiệu suất phục vụ.
Tóm lại xe đẩy thực phẩm là một trong những dụng cụ rất quan trọng không thể thiếu khi setup bếp nhà hàng, khách sạn vì rất nhiều nguyên nhân sau:
Giúp vận chuyển số lượng thực phẩm lớn trong thời gian ngắn
Giảm được rủi ro thực phẩm rơi vỡ, vương vãi
Số lượng nhân viên phục vụ giảm thiểu nhờ sử dụng xe đẩy thực phẩm
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ cửa hàng: 47 đường 12, phường 11, Q. Gò Vấp
Hotline: 0938704059