Langzaam garen In de bomen boven de markt op zaterdag zitten spreeuwen die zich wel laten horen maar niet laten zien. De auto’s razen voorbij. Een man met een fikse baard loopt langs en kijkt me aan. Ik zeg hem gedag en hij knikt waaruit blijkt dat hij vind kloppen wat ik zeg.

Aan de overkant staat een vent nonchalant met een slechte kwast een muur bordeaux rood te verven. De muur was dat vroeger ook. Daar zat ook shoarmatent Nawroz maar die is nu dicht. Om de hoek van Nawroz zit vleesparadijs Centrum. Of Vleescentrum Paradijs, dat ben ik even vergeten.

Aan de andere kant zit een modezaak die ik niet eerder heb gezien. DLUXE MODE staat er met grote letters boven de deur. De letters zijn samen net breder dan de deur. In de etalage kan ik alleen een wit paneel zien met gaten die aan pantervlekken doen denken.

Dan begrijp ik dat ik aan de verkeerde kant van de markt sta te wachten.

Het is hectisch zoals zaterdag meestal wel. In de zijstraat langs de markt staat een file auto’s waar de stoerste mannen het vaakst toeteren. Een vrouw met een hoofddoek tikt boos met een sleutel of iets dergelijks op het raam van een geparkeerde auto: ‘Ik bel de politie! je bent dronken!’

Terwijl ik me voor een zijingang sta te oriënteren, valt er achter mij iemand. Ik kijk om en zie dat de jongen al weer bijna is opgestaan. Hij lacht zijn val weg. ‘Gaat het?’, zeg ik automatisch. Hij blijft glimlachen en pakt zijn fiets op. Hij zegt niks, kijkt een beetje wazig.

Ik heb afgesproken met een vriendin om eten te kopen. ‘Morgen varken halen en dan komt alles goed’, zei ze gister. Buikspek. Om langzaam te garen. We gaan een vleesfestijn houden vanavond. Ze staat naast de varkenskraam. De meisjes die er werken hebben allebei een varkensgezichtje. Eentje heeft dikke wangen waar ik in wil knijpen. Ze kijkt niet zo vrolijk, maar waarschijnlijk zijn haar wangen gewoon wat zwaar. Ze verkopen er alleen varkensvlees dacht ik, maar we krijgen een osseworst met truffel cadeau.

Kroppen sla, tomaten. Uitjes hebben we wel. Knoflook en aardappels bij een charmante vrouw. Bij de bakker zegt een vrouw tegen een man voor haar dat ze eerder aan de beurt is, waarop de man vraagt hoe het komt dat hij dan voor haar in de rij staat. Een zwerm klagende en rokende kleine Haagse vrouwtjes staat te wachten tot de koffietent eindelijk opengaat.

We lopen nog wat verder. . Een Turkse vrouw heeft een zwartleren mondkapje op. Bij een bleke griet is opvallend veel ondergoed te zien als ze naar haar kinderwagen bukt. Een zwarte vrouw doet haar broek goed, het is blijkbaar de bedoeling dat je haar dikke blote buik ziet. Bij een kledingkraam staat de onderkant van een paspop te shinen met een fluorgele legging. Een man staat ernaast te wachten op zijn vriendin met wie hij net een bounty heeft gedeeld.

Alleen bij een man die goudkleurige plastic bijzetleeuwen en ander glimmend garnituur verkoopt is het rustig. We gaan naar huis. Om langzaam te garen. Al weet ik niet of je ook snel kan garen. Knapperig korstje.

twien