Pêssegos Recheados com Matinal Cottage
Ingredientes: – 1 emb. de Matinal Cottage – 4 pêssegos médios – avelãs torradas a gosto – folhas de tomilho
Preparação: 1. Começa por cortar os pêssegos em metades e retirar o caroço. Grelha ligeiramente todas as metades, viradas para baixo, no grelhador ou numa frigideira antiaderente bem quente. 2. Deixa arrefecer um pouco e recheia o interior com Matinal Cottage. 3. Polvilha com avelãs picadas e algumas folhas de tomilho.