Peras Caramelizadas em Agave e Anis com Queijo Fresco Matinal Sem Lactose
Ingredientes: – 1 emb. de 3 x Queijo Fresco Matinal Sem Lactose 72 g – 2 peras maduras – 2 estrelas de anis – amêndoas inteiras a gosto – 4 c. de sopa de xarope de agave
Preparação: 1. Corta as peras ao meio e retira os caroços com a ajuda de uma colher. 2. Aquece o xarope de agave com duas estrelas de anis numa frigideira antiaderente larga e carameliza ligeiramente as peras, de ambos os lados, até ao ponto desejado. Retira as peras e carameliza as amêndoas. 3. Dispõe numa tábua de servir as peras com cubinhos de Queijo Fresco Matinal Sem Lactose no interior e as amêndoas caramelizadas à sua volta. Se quiseres, acrescenta ainda um fio de xarope de agave.