Smakade kaffet gott

Cappuccinon var god men bryggen bättre. Lykke Nytorget är ett bra kaffehål om du behöver stilla koffeinbehovet på östra sidan av Södermalm.

Kort om kaffet

Producent: Lykke Kaffegårdar Sort: Bam Bam! (espresso), Happiness (brygg) Betyg: Ja (¾).

Bryggen

Bryggen är god. Efter morgonkaffet och cappuccinon så var det nice med en lite lättare kopp. Lite fruktigt söt men ändå tydlig nötighet, helt enkelt en bra balans och en kopp bryggd på ett bra sätt.

Cappuccino

En ny barista kom in och det kändes med en gång stabilt. Det var hon som bossade på stället (antar jag). Hon var kaxig och visste vad hon gjorde. Cappuccinon var god. Lite mindre skum uppepå vilket passar mig som gärna tar en flat white och mjölken var på det hela bra. Den lyfte cappuccinon och Bam Bam! som espresson var gjord av. Lite tråkigt att espresson var skiktad och inte omrörd (alltid ett + om baristan rör om espresson innan mjölken hälls i) men den var espresson god.